
LA MOUSSE AU FROMAGE
BLEUET ET CASSIS
•Graham croquant et chocolat blanc
•Mousse au fromage
•Gelée de bleuet
•Miroir cassis
Gâteau supra aérien avec une gelée de bleuet sucrée et légèrement acidulée.
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Le résultat peut varier d'un projet à l'autre et ne sera pas identique aux photos ci-jointes.