LA MOUSSE AU CHOCOLAT ET LIQUEUR D'ORANGE NOROI
Composition:
•Mousse au chocolat Ocoa 70%
•Gelée aux suprêmes d'orange
•Crémeux à l'orange et liqueur d'orange Noroi
•Roulade blanc d'oeuf badigeonnée à la liqueur d'orange Noroi
•Miroir au cacao
Légèrement acidulé, amer et sucré. Chaudement exotique!
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Le résultat peut varier d'un projet à l'autre et ne sera pas identique aux photos ci-jointes.
Format pour 6 portions ou 12 portions.
Prévoyez 24h à 48h de préparation. Fermé les lundis et mardis.
Allergènes
Contient : oeufs, produits laitiers, gluten, gélatine.
Peut contenir : traces de tout type de noix et sulfites