LA CHOPINE PUMPKIN SPICE
• Gâteau moelleux à la vanille
• Compotée d'abricot aromatisée à la cannelle, au gingembre et à la noix de muscade
• Crème pâtissière aux abricots
• Ganache chocolat au lait
• Caramel salé
• Crumble amande
Possibilité d'y ajouter un peu de rhum brun.
Les abricots légèrement acidulés et amers se marient à merveille avec le sucre du caramel et de la ganache au chocolat au lait. Les épices sont juste assez présentes pour vous rappeler la saison.
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Le résultat peut varier d'un projet à l'autre et ne sera pas identique aux photos ci-jointes.